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凉拌豆芽的做法步骤

1.烧一锅开水，放点盐后将豆芽放入焯烫。

2.将豆芽捞出后沥干水分。

3.将大蒜切成碎末。

4.将小葱切成小段。

5.将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中，放入适量的盐，鲜贝露，鸡精，白砂糖，香油，醋和老干妈辣椒。

6.搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

凉拌豆芽我喜欢多放醋，酸辣口味的比较爽啊！